Teilnahme(einmalig)
DLA-Nr.
Laborvergleichsuntersuchung
Probenversand
Preis
Auslöser
von Allergien und Unverträglichkeiten
Allergen-PTs (qualitativ / quantitativ) - neues Konzept Dotierungs niveau probe - Es
werden 2 Proben mit Allergenen zur qualitativen
und quantitativen
Bestimmung in
einer Lebensmittelmatrix , wie Gebäck,
Schokolade oder Wein, angeboten. Eine der beiden Proben sowie die "Dotierungsniveauprobe"
wurden mit den
allergenen Zutaten hergestellt. Die "Dotierungsniveauprobe"
enthält die Allergene in einfacher Matrix mit
ähnlichen Gehalten. Die Auswertung
erfolgt qualitativ
und quantitativ . Zur Information wird eine Wiederfindungsrate
der
"Positiv"-Probe und der "Dotierungsniveauprobe" berechnet. Die Analysenmethoden
sind freigestellt.
01/2018
Allergene I: Ei und Fisch in Saucenpulver mit
„Dotierungsniveauprobe“
Januar
210 €
02/2018
Allergene
II: Soja und Roggen in
„glutenfreier“ Backware mit
„Dotierungsniveauprobe“
Februar
210 €
03/2018
Allergene
III: β-Lactoglobulin, Casein und Gluten
in Kindernahrung mit
„Dotierungsniveauprobe“
März
230 €
04/2018
Allergene
IV: Sellerie, Senf und Sesam in
Kartoffelchips mit
„Dotierungsniveauprobe“
Juni
230
€
05/2018
Allergene
V: Erdnuss und Mandel in Backware mit
„Dotierungsniveauprobe“
September
210 €
06/2018
Allergene
VI: Haselnuss und Pecannuss in Schokolade
mit „Dotierungsniveauprobe“
Oktober
210 €
07/2018
Allergene
VII: Crustaceae und Kokosnuss in Instantprodukt mit
„Dotierungsniveauprobe“
November
210 €
08/2018
Allergene
VIII: Mandel und Cashew in Bratlingmischung
mit „Dotierungsniveauprobe“
Dezember
210 €
09/2018
Allergene
IX: Milch (Casein) und Eiklarprotein Wein mit
„Dotierungsniveauprobe“
Februar
210 €
10/2018
Allergene
X: Gluten in „glutenfreiem“ Bier
(2
Proben)
Mai
190 €
Allergen-Screening
(qualitativ)
DLA 11 - 13: Es werden jeweils 4
Proben mit Allergenen in einfacher Trägermatrix angeboten. Die
Auswertung erfolgt rein qualitativ mit Angabe der erzielten
Übereinstimmungen mit den Konsenswerten der Teilnehmer und der
Dotierungen. Die Analysenmethoden ELISA (+ Lateral Flow) und PCR
können eingesetzt werden.
ELISA
11/2018
Allergen-Screening I - 4 Proben
qualitativ: Cashew, Haselnuss,
Macadamia, Mandel, Paranuss, Pecannuss, Pistazie, Walnuss
März
350 €1 2
ELISA
12/2018
Allergen-Screening II - 4
Proben qualitativ: Crustaceae, Ei, Fisch,
Milch, Weichtiere, Senf (gelb/weiß, braun und
schwarz), Soja
Juli
350 €1 2
ELISA
13/2018
Allergen-Screening III - 4
Proben qualitativ: Glutenhaltige Getreide (Gerste oder Hafer, Roggen und
Weizen) , Erdnuss, Lupine,
Sellerie (Blätter / Stengel,
Knolle und Saat), Sesam (weiß und schwarz)
Oktober
350 €1 2
zum Preis 1) ELISA oder PCR, 2) ELISA und
PCR
Allergen-Response
von prozessierten allergenen Zutaten
DLA 14 - 15: Es werden
jeweils 5 Proben eines unterschiedlich prozessierten
Allergens zur qualitativen und quantitativen
Bestimmung in einfacher Trägermatrix sowie die
„Nullprobe“ (Trägermatrix) angeboten.
Die einzelnen prozessierten Zutaten der Proben werden von DLA aus
jeweils 4 industriell hergestellten Produkten
gravimetrisch gemischt. Die Analysenmethoden sind freigestellt .
14/2018
Response PT Haselnuss:
Prozessierte Proben Haselnuss
(ungeröstet), Nussmus (geröstet), Nuss-Schokocreme,
Nuss-Nougat und Nuss-Krokant in Kartoffelpulver-Matrix
(Gehalte: 25 - 150 mg/kg)
November
295 €
15/2018
Response PT Milch: Prozessierte
Proben Milch, Molke, Joghurt,
Quark und Sahne in Kartoffelpulver-Matrix
(Gehalte: 25 - 150 mg/kg)
April
295 €
Action
Level Matrix- ALM Verification
DLA 16 - 17: Es
wird jeweils eine Kalibrierreihe von
5 Proben eines Allergens in
einer spezifischen Matrix zur
qualitativen Bestimmung
sowie eine „ Nullprobe“ (Matrix) angeboten.
Die Allergen-Konzentrationen der Kalibriereihe reichen von 1/10 bis
mindestens das 2-fache des Action Level 1 (VITAL Konzept 2.0) bzw. der
Beurteilungswerte des ALTS/ALS. Die Auswertung der
LVU-Ergebnisse erfolgt qualitativ in Scores von 1-5 (Score
3 = Action Level erfolgreich erfasst). Quantitative Ergebnisse werden
informativ im Bericht angegeben. Die Analysenmethoden sind
freigestellt .
16/2018
ALM-Verification Haselnuss : 5 Kalibrierproben mit
gerösteter Haselnuss in Schokoladen-Matrix (Gehalte: 0,50 / 2,5 / 5,0 /
12,5 / 25 mg/kg), allergenes Material: Mischung von 4
Haselnuss-Varietäten
November
295 €
17/2018
ALM-Verification Milch : 5 Kalibrierproben mit
Milchpulver in Getreidebrei-Matrix (Pulver) (Gehalte: 0,25 / 1,25
/ 2,5 / 12,5 / 25 mg/kg), allergenes Material: Magermilchpulver
März
295 €
Andere Auslöser von Allergien und
Unverträglichkeiten
18/2018
Lactose + Fructose in
"lactosefreiem" Lebensmittel (Kindernahrung) mit
„Dotierungsniveauprobe“
April
230 €
19/2018
Geschmacksverstärker
in
Würzsauce
Februar
190 €
Mykotoxine
20/2018
Aflatoxine in Erdnüssen
April
210
€
21/2018
Aflatoxine in Babynahrung
August
210
€
22/2018
DON + Zearalenon in Getreide
November
210
€
23/2018
Fumonisine in Maismehl
April
210
€
24/2018
Ochratoxin
A in Getreidebeikost
November
170
€
25/2018
Aflatoxine + Ochratoxin A in Gewürzmischung
Mai
230
€
26/2018
Ochratoxin A in Traubensaftkonzentrat
Juni
170
€
27/2018
Patulin in Apfelsaft
März
170
€
Potentiell
toxische Inhaltsstoffe, Kontaminanten und Rückstände
28/2018
Cumarin
in Schokolade
November
170 €
29/2018
Estragol, Methyleugenol und Thujon in Tee-Getränkepulver
Oktober
210 €
+
Zusatzprobe
30/2018
Melamin in Milchpulver und neu:
Melamin
in
Kartoffelpulver
( optionale Zusatzprobe + 40
€)
Dezember
170 €(+ 40 €)
31/2018
Ginkgolsäure
in Ginkgo-Blätter
März
210 €
32/2018
Iod und Selen
in Algenpulver
Juli
200 €
33/2018
Belastetes Lebensmittel: Schwermetalle
(Pb, Cd, Hg, As) in
Pflanzenpulver
Mai
210 €
Gentechnisch-veränderte
Organismen
34/2018
GVO-Screening I ( qualitativ) : 5 Proben mit positiv/negativ
Gehalten an 35S, NOS, FMV, CTP2-CP4 EPSPS / GVO-Mais (Bt11, MIR604) und GVO-Soja (RR GTS
40-3-2, RR2 MON89788)
Mai
230 €
neu
GVO-Screening
II (qualitativ): 5 Proben mit positiv/negativ
Gehalten an t-NOS, p-FMV,
p-NOS-nptII, CP4 EPSPS / GVO-Kartoffeln
Amflora (EH92-527-1) und GVO-Zuckerrüben
(H7-1)
August
230 €
35/2018
GVO-Mais (bt11) quantitativ in Corn-Flakes
Juli
170 €
Nährstoffe,
Zusatzstoffe und wertbestimmende Bestandteile
36/2018
Gesamtballaststoffe und Inulin
in Getreideerzeugnis
Februar
250 €
37/2018
Trockensubstanz, Gesamtasche,
säureunlösliche Asche und Wasser-Extrakt
in
Tee
Oktober
220
€
38/2018
Ethanol in Marzipan
Juni
190
€
39/2018
Zuckeralkohole (E420, E421,
E953, E967, E968) in pflanzlichem Produkt
Juli
250
€
40/2018
Persipan (Aprikose) in Marzipan
September
190
€
41/2018
Methylcafestol in 3
Röstkaffeemischungen
September
220
€
42/2018
Lactase in Lactase-Tabletten
Februar
190
€
43/2018
Protease-Aktiviät
in
Nahrungsergänzungsmittel
Januar
170
€
44/2018
Glycyrrhizin
und Ammoniumchlorid in Lakritz
Dezember
190 €
Nahrungsergänzungsmittel
und Diätprodukte
45/2018
Nahrungsergänzungsmittel
I: Vitamine A, E, D3, K1,
β-Carotin, Coenzym Q10
(Ubiquinon) und Alpha
Liponsäure
Mai
365 €
46/2018
Nahrungsergänzungsmittel
II: Sportlerprodukt mit Taurin + Coffein
Juni
220 €
47/2018
Nahrungsergänzungsmittel
III: Glucosamin in Kapselpulver
Januar
190 €
48/2018
Diät-Produkt
I: Lycopin und β-Carotin
in Kinderbreipulver
Januar
210 €
49/2018
Schwermetalle und Spurenelemente
in Lebensmittel, ca. 20 Elemente
April
370 €
50/2018
Gesamt-Aminosäuren-Zusammensetzung
in einem Lebensmittel
September
350 €
Kosmetische
Mittel und andere Bedarfsgegenstände
51/2018
Kosmetische
Mittel I: Zink-Pyrithion,
Pirocton Olamin und Climbazol in Antischuppen-Shampoo
Dezember
220 €
52/2018
Kosmetische Mittel II: UV-Filter
in Sonnenschutzmittel
März
220 €
53/2018
Kosmetische Mittel III: Allergene Duftstoffe in Hautcreme
August
250 €
54/2018
Kosmetische Mittel IV: Fluorid in Zahncreme
Oktober
170 €
55/2018
Bedarfsgegenstände I: Nickellässigkeit eines Schmuckstücks
Oktober
190 €
56/2018
Bedarfsgegenstände III: Flüchtige
Bestandteile und extrahierbare
Bestandteile eines Silicon-Lebensmittel-Bedarfsgegenstands (mit vorgegebenen Bedingungen)
Juni
190 €
57/2018
Produkt
für Kinder I: PAK in Kunststoff-Spielzeug
August
265 €
58/2018
Produkt für Kinder II: Bestimmung
von 8 Elementen in Fingerfarben - Gesamtgehalt und Migration
(As, Ba, Cd, Cr, Hg, Pb, Sb, Se)
September
265 €
DLA-Nr.
Mit
EP-Probenversand
75
€ pro EP
C-2017
Jahreszertifikat über alle
teilgenommenen / bestandenen LVUs (alle
Parameter mit z-Scores bzw. „teilgenommen“)
Jahresende oder Absprache
20 € pro LVU