EEP - Einzel-Eignungsprüfungen


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Neu im DLA - Programm und jederzeit buchbar!


Im Rahmen einer EEP (Einzel-Eignungsprüfung) ist es möglich, individuell und flexibel jederzeit, auch außerhalb des LVU-Programms, an einer Eignungsprüfung teilzunehmen.
Die Zielwerte (zugewiesenen Werte) des EEP-Untersuchungsmaterials werden anhand von bekannten Referenzwerten aus vorangegangenen Eignungsprüfungen / Laborvergleichsuntersuchungen, Gehalten von zudotierten Analyten (Referenzsubstanzen) oder durch Referenzlabore bestimmt.
Die Bewertung der Teilnehmerergebnisse erfolgt wie bei einer regulären LVU i.d.R. anhand von z-Scores.

Auf dieser Seite können Sie die nachstehenden Eignungsprüfungen direkt buchen.
Bitte kreuzen Sie die betreffenden Eignungsprüfungen in der Spalte Teilnahme an!


Teilnahme

DLA-Nr.

Einzel-Eignungsprüfung (EEP)

Verfügbarkeit

Preis



Auslöser von Allergien und Unverträglichkeiten




Allergen-Response von prozessierten allergenen Zutaten

Es werden jeweils 5 Proben eines unterschiedlich prozessierten Allergens zur qualitativen und quantitativen Bestimmung in einfacher Trägermatrix sowie dieNullprobe“ (Trägermatrix) angeboten. Die einzelnen prozessierten Zutaten der Proben werden von DLA aus mind. 4 industriell hergestellten Produkten gravimetrisch gemischt. Die Analysenmethoden sind freigestellt.


EEP1517

Response PT Erdnuss: Prozessierte Proben Erdnuss (ungeröstet), Erdnuss (geröstet), Erdnussbutter, Erdnusspaste und Extrudat (Erdnuss-Flips) in Kartoffelpulver-Matrix (Gehalte: 25 - 150 mg/kg)

auf Lager

354 €

EEP1518

Response PT Milch: Prozessierte Proben Milch, Molke, Joghurt, Quark und Sahne in Kartoffelpulver-Matrix (Gehalte: 25 - 150 mg/kg)

auf Lager

354 €

EEP1418

Response PT Haselnuss: Prozessierte Proben Haselnuss (ungeröstet), Nussmus (geröstet), Nuss-Schokocreme, Nuss-Nougat und Nuss-Krokant in Kartoffelpulver-Matrix (Gehalte: 25 - 150 mg/kg)

ab April 2019

354 €

EEP1417

Response PT Soja: Prozessierte Proben Sojamehl, Sojaisolat, Sojagranulat, Sojamilch und Tofu in Kartoffelpulver-Matrix (Gehalte: 50 - 150 mg/kg)

auf Lager

354 €


Action Level Matrix- ALM Verification

Es wird jeweils eine Kalibrierreihe von 5 Proben eines Allergens in einer spezifischen Matrix zur qualitativen Bestimmung sowie eine „Nullprobe“ (Matrix) angeboten. Die Allergen-Konzentrationen der Kalibriereihe reichen von 1/10 bis mindestens das 2-fache des Action Level 1 (VITAL Konzept 2.0) bzw. der Beurteilungswerte des ALTS/ALS. Die Auswertung der LVU-Ergebnisse erfolgt qualitativ in Scores von 1-5 (Score 3 = Action Level erfolgreich erfasst). Quantitative Ergebnisse werden im Bericht mit einem Wiederfindungs-Score angegeben.

Bei Abgabe von je 5 unabhängigen Ergebnissen pro Allergen-Niveau werden Ihre LOQ und LOD (bzw. Arbeitsbereich) nach ISO 11843-5 (als Präzisionsprofil) im EEP-Bericht angegeben.

Die Analysenmethoden sind freigestellt.


EEP1617

ALM-Verification Erdnuss: 5 Kalibrierproben mit gerösteter Erdnuss in Keks-Matrix (Gehalte: 0,50 / 2,5 / 5,0 / 12,5 / 25 mg/kg), allergenes Material: Mischung von 4 Erdnuss-Varietäten

auf Lager

354 €

EEP1717

ALM-Verification Gluten: 5 Kalibrierproben mit Weizenmehl in Mais-Chips-Matrix (Gehalte: 2,0 / 10 / 20 / 50 / 100 mg/kg)

auf Lager

354 €

EEP1618

ALM-Verification Haselnuss: 5 Kalibrierproben mit gerösteter Haselnuss in Schokoladen-Matrix (Gehalte: 0,50 / 2,5 / 5,0 / 12,5 / 25 mg/kg), allergenes Material: Mischung von 4 Haselnuss-Varietäten

ab April 2019

354 €

EEP1718

ALM-Verification Milch: 5 Kalibrierproben mit Milchpulver in Getreidebrei-Matrix (Pulver) (Gehalte: 0,25 / 1,25 / 2,5 / 12,5 / 25 mg/kg), allergenes Material: Magermilchpulver

auf Lager

354 €



Andere Auslöser von Allergien und Unverträglichkeiten



EEP1917

Farbstoffe in Süßwaren (wasserlösliche Farbstoffe: E101, E102, E104, E110, E122, E124)

auf Lager

229 €

EEP101

Glutamat in China-Menü

auf Lager

204 €



Mykotoxine



EEP2317

Fumonisine in Getreidebeikost aus Mais

auf Lager

254 €

EEP2417

Ochratoxin A in Kaffee

auf Lager

204 €

EEP103

Ochratoxin A in Süßholzpulver

auf Lager

204 €

EEP2617

Ochratoxin A in Wein

auf Lager

204 €



Potentiell toxische Inhaltsstoffe, Kontaminanten und Rückstände



EEP3017

Sudanfarbstoffe in Paprikapulver

auf Lager

254 €

EEP102

Belastetes Lebensmittel: Schwermetalle (Pb, Cd, Hg, As) in Pflanzenpulver

auf Lager

254 €



Nährstoffe, Zusatzstoffe und wertbestimmende Bestandteile



EEP3817

Stevioside in pflanzlichem Produkt

auf Lager

254 €

EEP4718

Nahrungsergänzungsmittel: Glucosamin in Kapselpulver

auf Lager

229 €



Kosmetische Mittel und andere Bedarfsgegenstände



EEP4917

Kosmetisches Mittel: Coffein in Haar-Shampoo

auf Lager

229 €

EEP5117

Kosmetisches Mittel: Aluminium in Deodorant

auf Lager

204 €

Der Versand der EEPs erfolgt für jeden Teilnehmer einzeln und i.d.R. innerhalb von 2 Wochen nach Bestellung.
Alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt. und Versandkosten. Es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen.
(Versand z.Zt. € 12,50 in Deutschland, € 25 - 35 € in die EU-Länder, € 45 - € 75 in nicht-EU-Länder/Übersee)


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Verbindliche Anmeldung für die angekreuzten Einzel-Eignungsprüfungen.



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Falls Sie Ihre Angaben nachträglich korrigieren möchten, beachten Sie bitte, dass erst nach 2 Minuten erneut ein Formular versendet werden kann.
Sie erhalten von DLA eine separate Bestätigung Ihrer Anmeldung per eMail innerhalb einiger Tage!



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Anmeldeformular inkl. Preisen (PDF-Datei)


DLA - Dienstleistung Lebensmittel Analytik GbR
Dr. Gerhard Wichmann & Dr. Matthias Besler-Scharf
Waldemar-Bonsels-Weg 170, 22926 Ahrensburg, Germany
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